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Cascina Baricchi

Regina di Felicità - Cascina Baricchi - Piemonte

Regina di Felicità - Cascina Baricchi - Piemonte

€24,00 EUR
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Tipologia: Dolce 
Denominazione: VSQ 
Regione: Piemonte 
Uvaggio: Moscato 
Descrizione: Uvaggio Moscato 100% 
Affinamento: Rifermenta in autoclave 
Note: Contiene Solfiti 

E’ un Metodo Charmat ottenuto grazie all’assemblaggio per un 70% di Icewine e per un 30% di mosto di Moscato. Grazie a ciò la rifermentazione è favorita dall’abbassamento della gradazione alcolica che va interrotta quando il vino raggiunge i 6/7 gradi alcolici. Fiori bianchi, note fragranti e di agrumi canditi e pesca bianca con ritorni di Salvia e Menta. Sorso freschissimo e leggero, adatto a qualsiasi abbinamento, dolce o salato. Sapido e delizioso sul finale.

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