ABBINAMENTI CONSIGLIATI: A tutto pasto, si abbina a formaggi, vellutate e zuppe. Ottimo con arrosti e brasati.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
Processo: La sua maturazione si svolge per 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità e morbidezza, perfetto biglietto da visita della denominazione e della Tenuta. Caratteristiche: Rosso rubino scuro, con leggere sfumature violacee. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da piacevoli sentori di spezie dolci. Al palato il vino risulta equilibrato, armonioso e avvolgente, caratterizzato da una trama tannica sinuosa ed avvolgente. Un vino molto piacevole da bere.
