Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Chardonnay 100% Gradazione alcolica: 14.5% Formato: 75 cl Vinificazione: Macerazione a freddo per 2 giorni e pressatura soffice in iper-riduzione, fermentazione alcolica in barrique nuove di Allier Affinamento: 5 mesi in barrique nuove di Allier sulle fecce fini Note addizionali: Contiene solfiti
Colore: Giallo paglierino con sfumature dorate Profumo: Frutta esotica, bacche di vaniglia, mandorla tostata, echi burrosi Gusto: Morbido, avvolgente, ricco, molto persistente, dagli echi tostati e burrosi sul finale
Lo Chardonnay "Ferrata" di Maculan deve il suo nome al vigneto di provenienza nella zona di Breganze. Si tratta di un bianco dal profilo ricco e maturo, merito della vinificazione in barrique e dell'affinamento che si protrae per un anno in bottiglia. Al naso sono le fragranze esotiche, vanigliate e tostate. Il sorso è corposo, morbido e dal grande potenziale di invecchiamento
