Vinificazione: Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento: 36 mesi sui lieviti e almeno 5 mesi in bottiglia
Il Première Cuvée è lo Champagne più rappresentativo della maison Bruno Paillard, ottenuto da un blend delle tre uve tipiche del territorio raccolte e selezionate dai 35 cru della regione. Il delicato profilo olfattivo profuma di agrumi, frutta bianca ed esotica con note di pasticceria.
