Vinificazione: Spremitura soffice del grappolo, fermentazione alcolica in acciaio e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Il Franciacorta Satèn 61 è uno spumante di medio corpo, elegante e cremoso, prodotto con metodo classico e affinato sui lieviti per almeno 24 mesi. È fresco, sapido e molto equilibrato, dotato di delicati sentori di frutta esotica, mandorle e agrumi canditi che lo rendono molto piacevole e raffinato.
