Denominazione: Marsannay AOC Vitigni: Pinot Nero 100% Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio e vasche di vetroresina Affinamento: 12 mesi in botti di rovere usate Filosofia produttiva: Lieviti indigeni, Artigianali Note addizionali: Contiene solfiti
Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Note di ciliegia, prugna, frutti di bosco, spezie boschive e richiami minerali Gusto: Vellutato, raffinato, setoso e profondo, con tannini ben amalgamati
Il Marsannay Rouge di Sylvian Pataille è un Pinot Nero elegante e vellutato, ambasciatore per eccellenza del territorio di Marsannay. Diffonde al naso aromi di ciliegia, frutti di bosco e una ricca nota speziata. Al palato mostra un profilo raffinato, profondo e setoso, animato da un morbido tannino e da una trama minerale.
