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Maculan

Ferrata Chardonnay - Maculan - Veneto - Bianco - 2023

Ferrata Chardonnay - Maculan - Veneto - Bianco - 2023

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Denominazione: Veneto IGT 
Vitigni: Chardonnay 100% 
Gradazione alcolica: 14.5% 
Formato: 75 cl 
Vinificazione: Macerazione a freddo per 2 giorni e pressatura soffice in iper-riduzione, fermentazione alcolica in barrique nuove di Allier 
Affinamento: 5 mesi in barrique nuove di Allier sulle fecce fini 
Note addizionali: Contiene solfiti 

Colore: Giallo paglierino con sfumature dorate 
Profumo: Frutta esotica, bacche di vaniglia, mandorla tostata, echi burrosi 
Gusto: Morbido, avvolgente, ricco, molto persistente, dagli echi tostati e burrosi sul finale 

Lo Chardonnay "Ferrata" di Maculan deve il suo nome al vigneto di provenienza nella zona di Breganze. Si tratta di un bianco dal profilo ricco e maturo, merito della vinificazione in barrique e dell'affinamento che si protrae per un anno in bottiglia. Al naso sono le fragranze esotiche, vanigliate e tostate. Il sorso è corposo, morbido e dal grande potenziale di invecchiamento

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