TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Di majo norante - Campomarino CB.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
Metodo: La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre o al massimo la prima decade di ottobre. La vinificazione segue il metodo tradizionale con la macerazione del mosto a contatto con le bucce per circa 12 ore. La fermentazione malo-lattica non viene svolta. Caratteristiche: Di colore giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Profumo fresco, gradevole con sentore di ginestre. Gusto ampio con piacevole retrogusto amarotico che ricorda il melograno.
