{"product_id":"cruen-colle-uncinano-umbria-rosso-umbria-igt-2015","title":"Cruèn - Colle Uncinano - Umbria - Rosso Umbria IGT - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Rosso Umbria IGT \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Autoctono locale 70%, Merlot 30% \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGradazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 14,5% Vol. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Classica, macerazione delle vinacce con il mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e In botti di rovere della capacità di 5 hl (tonneau) per almeno 18 mesi. Successivo affinamento in bottiglia per 24 mesi. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColore:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Rosso rubino carico. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProfumo:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Intenso con sentori di frutti rossi, sottobosco (more e mirtilli) ed accenni speziati. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGusto:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Secco, caldo e delicatamente tannico. Lunga persistenza finale di frutta rossa matura con piacevoli note di cacao e caffè. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Da accompagnare con selvaggina cucinata in salmì, brasati e formaggi a pasta dura stagionati. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ColleUncinano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":52901558911316,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":52913300078932,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/6470\/9204\/files\/Cruen-Cantina-Colle-Uncinano-630x630.png?v=1762272031","url":"https:\/\/totalwinemg.it\/products\/cruen-colle-uncinano-umbria-rosso-umbria-igt-2015","provider":"Total Wine MG","version":"1.0","type":"link"}