{"product_id":"bistrotage-b-20-extra-brut-blanc-de-noirs-charles-dufour-champagne","title":"Bistrotage B.20 - Extra Brut Blanc de Noirs - Charles Dufour - Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eChampagne AOC \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003e75 cl \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e 24 mesi in legno \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 60 mesi sui lieviti in bottiglia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia produttiva: \u003c\/strong\u003eBiologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Recoltant Manipulant, Artigianali \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote addizionali: \u003c\/strong\u003eContiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-[25%_auto] items-start gap-4 my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-bold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato con pérlage fine e ricco \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-[25%_auto] items-start gap-4 my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-bold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eMela cotta, fichi, poi mandorle tostate e caramello sul finale \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-cols-[25%_auto] items-start gap-4 my-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-bold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Di piacevole cremosità, la bollicina riempie il palato, grande freschezza e sapidità dominano il finale \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-bold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-normal font-bold text-md \u0026lt;md:text-[13px] flex items-center gap-4\"\u003eLo Champagne Extra Brut BdN \"Bistrotage B.20” di Charles Dufour è un Blanc de Noirs espressivo e potente, una cuvée iconica che celebra il passaggio a una gestione artigianale da parte del produttore. Dopo 24 mesi in legno e circa 60 mesi in bottiglia sui lieviti, ci ritroviamo di fronte a uno spumante di grande intensità. Al naso i tipici percepiamo sentori di mela cotta si uniscono a sentori intriganti di fichi, poi mandorle e sentori di zucchero cotto sul finale. Sorprende la forza della bollicina all’ingresso in bocca, poi una piacevole cremosità invoglia il sorso, fresco e sapido sul finale. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Charles Dufour","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":53249083933012,"sku":null,"price":84.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/6470\/9204\/files\/vr_dufchampbistr_1_2d301eaf-dc56-4f1d-a028-a333875bf7a3.webp?v=1766242284","url":"https:\/\/totalwinemg.it\/products\/bistrotage-b-20-extra-brut-blanc-de-noirs-charles-dufour-champagne","provider":"Total Wine MG","version":"1.0","type":"link"}